Ini Dia Resep Ayam Suwir yang Disukai Anak

resep ayam suwir

Ingin makanan enak yang disukai oleh anak anak? Bagi Anda yang bingung ingin menyiapkan bekal sekolah buat si kecil, ini dia resep ayam suwir yang sangat lezat. Iya ayam memang merupakan salah satu bahan olahan yang cukup digemari anak-anak. Selain rasanya yang lezat, ayam juga mengandung protein yang cukup tinggi sehingga sangat cocok untuk kesehatan tubuh si kecil khususnya matebolisme tubuh. 

Iya ayam resep ayam suwir kali ini cukup spesial loh. Dengan rasanya yang gurih pastinya anak Anda akan suka dan makan dengan lahap. Iya ayam suwir dengan perpaduan madu wijen pastinya menjadi salah satu menu pilihan yang juga sangat cocok untuk bekal sekolah anak Anda. Nah bagi Anda yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya sebagai berikut:

resep ayam suwir

• Siapkan dada ayam 300 gram. 
• Wijen putih 1 sdt yang telah di sangrai. 
• Saus tomat 1 sdm. 
• Maizena 1 sdm dan larutkan. 
• Kecap asin kurang lebih 1 sdm. 
• Minyak wijen 2 sdt. 
• Bawang putih 2 siung yang sudah dicincang. 
• Madu 3 sdm. 
• Bawang bombay 1 buah yang sudah diiris. 
• Jagung 1 buah yang sudah dipipil. 
• Sawi putih 50 gr yang sudah dipotong-potong. 
• Wortel 1 buah yang sudah dipotong seperti dadu. 
• Lada bubuk dan garam secukupnya. 

Nah itu dia bahan-bahan resep ayam suwir madu wijen yang pastinya sangat lezat. Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, Anda dapat melanjut nya ke proses memasak. Tenang, proses memasak ayam suwir ini tidaklah sulit. Berikut adalah tahapan-tahapan nya:

Langkah pertama yakni silahkan rebus dada ayam dengan daun salam. Kemudian tambahkan lada bubuk dan garam. Tunggu hingga matang kemudian tiriskan dan suwir-suwir daging ayamnya. 

Setelah itu silahkan panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga muncul aroma harum. 

Selanjutnya silahkan tambahkan ayam suwir, jangung, wortel, wadu, wijen, saus tomat, kecap asin, garam, dan lada bubuk. Kemudian silahkan diaduk hingga merata. Masak hingga wortel matang. 

Langkah terakhir yakni tambahkan maizena dan sawi putih kemudian aduk hingga merata. Masak hingga mengental kemudian angkat, dan ayam suwir pun siap disajikan. Jangan lupa taburkan wijen putihnya.